步骤1

准备食材：口蘑100克，去皮蚕豆150克，盐1茶匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，油适量，小米辣3个，酸菜50克。

步骤2

口蘑切片。

步骤3

小米椒切圈。

步骤4

酸菜切段。

步骤5

起锅倒油，油热放入口蘑片翻炒2分钟，再加入蚕豆、酸菜继续煸炒2分钟。

步骤6

然后加入小米椒、盐、糖、生抽翻炒均匀即可。

步骤7

起锅装盘。