清炖鸭汤的做法-清炖鸭汤怎么做好吃
介绍:清炖鸭汤具有补虚养身调理,健脾开胃调理,营养不良调理,清热去火调理等功效清炖鸭汤的做法,清炖鸭汤怎么做好吃
步骤1
准备食材：鸭子200克、胡萝卜30克、黄瓜30克、绿豆30克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、八角5克
步骤2
鸭子洗净剁块。
步骤3
黄瓜去皮切厚片。
步骤4
胡萝卜去皮切厚片。
步骤5
绿豆浸泡20分钟。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
姜切片。
步骤8
首先起锅倒水，倒入鸭子、姜、料酒、将鸭子焯水10分钟捞出冲洗干净。
步骤9
然后砂锅内放入鸭肉、姜、八角、绿豆，加适量清水，大火烧开转小火炖1小时。
