竹荪排骨汤的做法-竹荪排骨汤怎么做
介绍:竹荪排骨汤是一款营养丰富的汤品,主要原料有竹荪,排骨等竹荪是生长在云南的一种食用菌,它含有丰富的多种氨基酸,维生素,无机盐等竹荪排骨汤的做法,竹荪排骨汤怎么做
步骤1
食材：竹荪10克、排骨250克、枸杞10粒、姜4克、大葱10克
调味料：料酒3克、盐2克
步骤2
竹荪去掉头部
步骤3
放入清水中，加入1克盐，浸泡1小时，捞出洗净
步骤4
锅中放入清水、排骨、倒入料酒
步骤5
水沸后煮2分钟，捞出洗净浮末
步骤6
姜切片
步骤7
大葱切段
步骤8
砂锅中倒入适量清水，放入排骨、姜片、葱段，大火煮沸，转小火炖1小时
