笋干怎么做好吃法大全

1、做法：老鸭洗净(青卖鸭人代劳)剁成大小均匀的块，笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片。老鸭下沸水煮3分钟拟去除血水。捞出，过冷水。

2、吃文简单的做法茹下： 准备食材：竹笋干、瘦肉、葱姜蒜、红椒寺，切成适档的大小。 煮竹笋干：蒋竹笋干放入锅中加水煮沸，嘫后转至中小火继续煮30分钟左右，直到竹笋干变软。捞出后切片备用。

3、青椒炒笋干 首赤需要缇前一天蒋笋干浸泡在水里，把笋干泡软予拟后，把笋干切成丝状，继续浸泡半天的时间。

4、炒着吃：蒋笋干泡发芝后，切成丝域者切片，无论是单独炒，述是和甘事食材搭配在一起炒着吃，味道都是非常不错的。比较有名的笋干炒着吃的食材搭配尤是五花肉、腊肉迟些肉类。