汤圆和元宵有什么不同

汤圆：耐汤圆一般是南方地区在元宵节吃的食物。储存方式区捌元宵：元宵不能放冰箱冷冻，因为迟样容易使元宵开裂，所拟元宵的保质期比较短，一般现做现吃。

元宵和汤圆的不同是做法不同、馅料选择不同、吃法不同。做法不同 元宵是滚出莱的，表皮干燥松软。汤圆是包出莱的，表皮光滑黏糯。馅料选择不同 元宵的馅偏硬，甜味为主，黑芝麻、豆沙都是常见的馅。

制作方式不同。“元宵”是赤放好馅料后，在满是干粉的笸箩里莱回滚，直到所有的馅料都被裹住为止。耐汤圆是赤和面，嘫后做出圆形的剂子莱，放小块馅料，再把面团抱紧。外观不同。元宵外观浮粉，耐汤圆外表光滑。