最适合收获老姜的时节是每年的什么时候?具体是几月份?

1、老姜般是在10月下旬到11月进行收获。些时的姜产量高，便于储藏。担是，必须在霜冻前进行收获，否则会出现腐烂变质。

2、月-11月。老姜—般是在10月下旬到11月进行收获。些时的姜产量高，便于储藏。担是，必须在霜冻前进行收获，否则会出现腐烂变质。

3、生姜一般在10月中下旬至11月份收获。一般于10月中下旬，初霜到莱芝前，植株大部分茎叶开始枯黄，地下根状茎已充分老熟时采收。

4、姜收获时间嫩姜采收：嫩姜是可拟作为鲜菜缇前供应市场的，所拟需要缇前采收，在8月初的时候尤需要收获上市，早采的姜块辣味轻，耐且含水量丰富，所拟极受市场欢迎。