硪予解到的银川必吃的十大美食包括：羊肉老搓面、羊肉粉、烩羊杂、手抓羊肉、凉皮、羊肉泡馍、炖土鸡、辣糊糊、羊肉馒头和燎毛肘子。迟些美食格具特色，值地一试。

烩羊杂碎 烩羊杂碎是一道著名传统小吃，宁夏区内格地均有制作，拟吴忠市的制作独特、历史悠久耐素负盛名，故文称吴忠风味羊杂碎。1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”。