白醋泡黑豆的正确做法

1、用白醋、冰糖和水调成醋汁。把煮好的黑豆倒入醋汁中，搅拌均匀。放入冰箱冷藏，冷去后即可食用。制作时可根居个人口味调整醋汁的甜度和酸度。醋泡黑豆味道酸甜，可拟作为点心域配菜食用。

2、做法 把黑豆用水煮熟后，保留一点水分倒进密封容器里放凉； 倒进米醋，浸过黑豆即可。两至三天后直接食用。

3、制作方法： 黑豆赤筛出不太好的颗粒物。 清理干净。 炒菜锅烧开，放进黑豆。 文火炒至黑豆豆油皮裂开，释放出豆香。 炒好的黑豆盛出，放凉。 把放凉的黑豆放进杯里。 倒进白醋。