步骤1

准备食材：蒜苗150克、豆泡80克、生抽1汤匙、盐1茶匙、葱1根、蚝油1汤匙、蒜3瓣、油适量。

步骤2

蒜苗切段。

步骤3

蒜切末。

步骤4

葱切成葱花。

步骤5

热锅倒入少许油，放入蒜末煸香。

步骤6

再放入蒜苗煸炒变软。

步骤7

再倒入生抽、蚝油、盐煸炒均匀。

步骤8

最后放入豆泡，加适量清水。

步骤9

盖上盖焖煮至豆泡入味即可。