步骤1

准备食材：海带200克、冻豆腐100克、盐1勺、姜1块、油适量。

步骤2

海带切菱形块。

步骤3

姜切片。

步骤4

炒锅放油，油热放入姜片爆香。

步骤5

再下入海带片快炒2分钟。

步骤6

然后加入适量清水、冻豆腐，大火烧开转小火炖20分钟。

步骤7

最后加入盐调味煮3分钟即可。