苦瓜炒蛋 夏日快手菜 原料:苦瓜、鸡蛋、盐、花椒粉、味精。 做法步骤: 第1步、苦瓜对半切开,挖去中间的蔬菜 第2步、将苦瓜切成薄片 第3步、鸡蛋磕到碗中,加入

苦瓜炒蛋是一道家常菜,炎热的夏天,我家隔三差五就炒一盘,老少都爱吃。简单的家常,要想苦瓜不苦,是有技巧的哦。苦瓜炒蛋掌握这4个技巧,苦瓜不苦,蛋香滑嫩,回

这道菜由炒鸡蛋包苦瓜,即香也苦;苦瓜只有9成熟;更能透出清苦味,非常的有特色做法 1.苦瓜洗净去籽;斜切为薄片;鸡蛋打散加盐在碗中搅匀;将鸡蛋和苦瓜在大盆