又到了吃茭白的季节,这么好吃的菜,怎么能不试试呢? 今天懒哥跟您分享一道茭白炒肉丝,特别下饭。 用料: 猪肉,茭白,青椒,大蒜,料酒,盐,淀粉,油。 做法: 将

【茭白炒肉丝】1.在肉丝中加入生抽、淀粉和水,抓匀,直到肉丝变粘,淀粉形成面浆;2.把茭白的皮剥掉,如果腋下的皮比较老就削掉,很嫩可以留着。切掉根,切成长一