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杏干的功效与作用-杏干有什么好处
2024-02-22 运动

  核心功效

       促进消化、降低血压、提高免疫力

食物简介

  杏干,味甜、质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量作用,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E成分。

和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成,口味独特、老少皆宜、口感舒适。

杏干的功效与作用

  功效与作用:

  1、促进消化,杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效。杏干中含有多种矿物质,包括镁、钾、铁、钙、锌等,能够补充身体内微量元素的缺乏。杏干富含纤维,可以消除饥饿感,这对控制饮食很有效。

  2、降低血压,杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压。研究表明,经常食用杏干的人,心脏病冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。

  3、提高免疫力,抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质,如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病,并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的,20—25颗杏仁中的维生素E占人体日摄入量的36%。

       适宜人群

一般人群均适宜 

       禁忌人群

       糖尿病患者、儿童、产妇

杏干的功效与作用

       不宜同食

       无特殊同食禁忌

食用方法:

 杏干肉

       将猪瘦肉切割成铜币尺寸厚薄匀称的片,将小肉加生姜片、米酒、白米醋腌进味,稍吹干,再用鸡蛋液翻拌。再吹干透;炒锅上火烤热后加点油,待热放入吹干的小肉,用文火爆锅至熟,放进番茄沙司同炒。待出香气后烹入米酒、盐、白米醋、糖和一小碗冷水,焖至汁浓就可以摆盘,放凉后服用。

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