花生浸泡一段时间，去掉泥土清洗干净，花生放锅内，加入没过花生的清水，加花椒、大料、生姜和盐，开大火煮开，转小火煮半小时，关火焖几个小时，出锅放凉即可食用。

　　在家做水煮花生方法

　　主料：

　　花生500克;

　　调料：

　　食盐少许，姜1块，八角，花椒;

　　水煮花生的做法：

　　1.花生泡在水里浸泡一段时间，然后去掉表面的泥土清洗干净;

　　2.将花生放入锅内，加入没过花生的清水，加入花椒、大料、生姜和盐;

　　3.开大火煮开，然后小火煮15小时，关火焖几个小时;

　　4.出锅放凉即可食用。

　　小贴士：

　　1、煮花生的时候，水要加足量，因为花生比较吃水，很容易煮干;

　　2、盐可以多放一些，否则花生不容易入味。