特点:汤色白似奶,水脂交融,鲜而不腥,香而不腻。 原料:单县剔骨青山羊肉15干克,鲜羊骨12.5干克,果木炭盖炉烧饼(每份)500克。 调料:生羊油2干克,白芷125

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我们国家,羊汤的流派很多,比如我们附近的沧州羊汤,四川的简阳羊汤,江苏的苏南羊汤等,但无论何时,人们说起羊汤的时候都不能忽略的一个名字,就是山东的单县羊肉汤。

其中国内有名的就属于单县羊肉汤了。个人也比较喜欢的,从小就爱喝,在我们那里呢,是羊肉汤和煎包是。 但是呢,由于不在自己的家乡,自己也时常