步骤1

准备食材：绿豆芽300克、馓子50克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣。

步骤2

馓子掰成小节。

步骤3

小米椒切圈。

步骤4

姜切末。

步骤5

蒜切末。

步骤6

锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香。

步骤7

放入豆芽大火翻炒。

步骤8

炒软后放入生抽5克、盐半勺，放入馓子翻炒几下，出锅即可。