剁椒鱼头是一道非常开胃的菜肴,一般选择胖鱼头来做,而胖鱼头一般都比较大,所以我今天用了半边来做的,就这半边,也是很大的一盘,一般的普通盘子装不下。 剁椒鱼头

剁椒蒸鱼头 腌制鱼头时用了豆豉酱(朋友自己做的豆豉酱),味道特别好。 原料:鱼头、油、盐、剁椒、蒜、白胡椒粉、豆豉酱、鸡精、香葱、姜。 做法步骤: 第1步、

如果您喜欢吃剁椒鱼头,就跟着一起学这道简单又美味的正宗又家常的做法,1.鱼头清洗干净以后用盐和料酒腌制10分钟,注意:腌制盐量是正常量的2倍。 2

剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜,属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。

剁椒鱼头的做法 - 家常剁椒鱼头的做法非常简单易学。如果剁椒鱼头怎么做好吃,剁椒鱼头的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图文剁椒鱼头的家常做法大全,用短