清蒸桂鱼 By 逝去的爱情 一道简单的家常蒸鱼,好看又好吃!减肥的美食! 原料:桂鱼、生姜丝、葱花、盐、生抽。 做法步骤: 第1步、桂鱼去除内脏,清洗干净,擦干水分

清蒸桂鱼怎么做,桂鱼又称“鳜鱼”桂鱼为鱼中佳品,肉质细嫩,且鱼骨刺很少,非常适合老人和小孩食用。清蒸出来味道也极其鲜美,非常好吃。

【清蒸桂鱼】1.准备好需要的食材;2.把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝,入清水中浸泡;3.在桂鱼鱼背上划一刀;4.鱼身双面抹上料酒,均匀撒上盐;5.放上姜丝或姜片