乍一听“南牙肉”这个称呼,许多人会下意识以为是加入南牙焖出来的猪肉,而老广们往往会心一笑——就像“鸡仔饼”里没有“鸡仔”、“菠萝包”里没

南牙花生是广东特产,为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南牙又叫红腐牙,是用红曲发酵制成的我国特产豆腐牙,以开胃消食、风味独特著称。

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南连牙郡流,阔碧浸晴楼。彻底千峰影,无风一片秋。垂杨拂莲叶,返照媚渔舟。鉴貌还惆怅,难遮两鬓羞。过云龙山人张天骥[作者] 苏轼 [朝代]宋,