“三道茶”是白族人民待客的独特礼俗。据说,这“三道茶”是白族人家接待女婿的一种礼节而品茶,作为一种艺术,早在唐代的《蛮书》中就有记载,一千多年前的

“一苦,二甜,三回味” 便是白族三道茶所蕴含的寓意。 一道茶,”苦茶“,寓意做人哲理:“要立业,先要吃苦”。 制作时,将水烧开。将一只小砂罐用文火烘烤

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白族三道茶,白族称它为“绍道兆”。 三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属于茶文化范畴之内。驰名中外的白族三道茶,以其独特的“头苦、二甜、三回味