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红油心舌-红油心舌的做法
2024-02-21 时尚

步骤1

生抽1茶匙、醋1茶匙、香辣酱1茶匙、白芝麻少许、小葱1、蒜3瓣、姜1块。、红油酱适量、白糖5克、香油汤匙。

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步骤2

猪舌头洗净备用。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

蒜切末。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

锅中烧热水放入猪舌、焯水2分钟捞出。

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步骤7

锅中倒水烧开放入姜片,猪舌改小火焖煮25分钟至熟透。

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步骤8

再将红油酱、蒜末、醋、白糖、香辣酱、香油、葱花、生抽加入碗中搅匀至红油调料汁。

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步骤9

然后将猪舌头切片装盘。

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步骤10

接着淋入红油调料汁。最后撒上白芝麻即可。

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