步骤1
熟猪肚200克、酸菜100克、小米椒2个、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量。
步骤2
猪肚切片。
步骤3
酸菜切末。
步骤4
小米椒切圈。
步骤5
蒜切末。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
锅内倒油，烧热，放入蒜末、葱花、小米椒爆香。
步骤8
再加入酸菜，炒干。
步骤9
再加入白糖继续翻炒1分钟，然后倒入肚片翻炒3分钟。
步骤10
最后加入生抽，翻炒均匀即可。
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