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吃鱼虽好可不是每个人都适合-这五类人要少吃鱼
2024-02-21 时尚

吃鱼虽好可不是每个人都适合 这五类人要少吃鱼。鱼类食物受到大多数人的喜爱,也是我们日常餐桌上少不了的荤类菜肴。为了可以让大家更加了解鱼类的营养以及哪些人不适合吃鱼肉,今天为大家一一总结,一起来看看吧。

吃鱼虽好可不是每个人都适合 这五类人要少吃鱼

5类人应少吃鱼

痛风患者。鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤,而痛风则是因为画画内嘌呤代谢异常所致,因此,痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。缓解期则应定量吃鱼肉类食物,严禁一次摄入过多。此时,可适量选用含嘌呤较少的鱼类,如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等;少用含嘌呤较多的鱼类,如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等;禁用含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子。

吃鱼虽好可不是每个人都适合 这五类人要少吃鱼

出血性疾病患者。鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用,对于动脉粥样硬化者十分有益。但是,摄入过多EPA会抑制血小板凝集,容易加重出血性疾病患者的出血症状,对病情恢复不利。

肝肾功能严重损害者。鱼类食物蛋白质含量丰富,过多摄入会加重肝、肾担负,肝肾功能严重损害者应在医师的指导下,定量吃鱼。

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