开始做红烧肉先就植物油烧热后。排名放入一小勺白糖上色用)这时火要开小一点,待糖熔化变成酱油色,倒入五花肉、八角茴翻炒炒到肉开始转色。开始焖肉放入足够的热

毛氏红烧肉,是湘菜中必不可少的一道招牌菜,毛主席对这道菜钟爱有加。这道菜在烹饪过程中加入了少许辣椒,所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。 红烧肉选材

正宗的“毛氏红烧肉”色泽红亮、肥而不腻,可以真正做到入口即化。这都要得益于做法 1、锅中放适量的冷水,将3、4根香葱挽成葱结,将处理干净的五花肉块整个

红烧肉的做法,红烧肉怎么做请看步骤:1.主材料2. 五花肉切成方块3.姜切片; 干辣椒切小段; 葱切段; 八角洗净4.把五花肉入开水中焯烫2分钟5.放五花肉入锅爆炒

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