“食不厌精,脍不厌细”,如今被现代人解释成在吃的方面要非常讲究:米越精致越好,肉切得越细越好,其实,这是对孔子的误解。 这句话出自《论语·乡党》:“斋必

很多人都听过「食不厌精,脍不厌细」这句话,它被认为是孔子的饮食之道,备受后人推崇,后人是怎么理解? 一、后人对「食不厌精,脍不厌细」的理解 后人对这句

粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。 《云说家风·<论语>篇》:舌尖上的孔子(之一):给“食不厌精,脍不厌细”平反 _ _ _ _ _ _ _ _ …

食不厌精,脍不厌细。 食馐而谒,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。 失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。 不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食

如此景况,孔圣人居然说:君子食无求饱? 事实上,“食不厌精,脍不厌细”一语,出自于《论语·乡党》(10.8),是孔子描述对祭食的要求,并非是自身吃食的要求

孔子食不厌精脍不厌细,割不正不食。在日常的饮食之中,孔子的要求也非常的严格,食物越精致越好,肉切的越细致越好,食物的颜色、气味、切割的工艺不正确、制作方法