步骤1

主料：豆角100克、五花肉100克、米饭1碗。辅料：洋葱半个、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。

步骤2

豆角切丁。

步骤3

五花肉切丁。

步骤4

洋葱切丁。

步骤5

锅烧热，放入适量油，再放入五花肉丁煸炒出油。

步骤6

再加入料酒、酱油、胡椒粉调味。

步骤7

再放入洋葱丁、豆角丁翻炒均匀。

步骤8

加入蚝油、盐翻炒均匀。

步骤9

再倒入米饭翻炒均匀。

步骤10

加入适量清水，焖3-5分钟即可。