淮南牛肉汤,安徽菜沿淮片的代表之一,是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色;有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤

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大家切记煮牛肉汤时不要再放它了,做错这一步,煮出的牛肉不仅不软烂,吃起来还特别的柴。 【淮南牛肉汤】 【材料】:牛腿骨一根、牛腩、红薯粉丝、豆腐皮、蒜苗

牛肉汤选料讲究,取江淮一带的大气牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油

都说民以食为天,美食是所有人都无法抗拒的,因此餐饮行业发展的越来越好,不少的投资者都想要加入餐饮行业。真牛牛肉汤自成立至今一直致力于为消费者们提供面食、