品质鉴定:四个品质细鉴别 宣威火腿的等级评定跟金华火腿是相似的,都是采用竹签来鉴别。 宣威火腿和金华火腿六差异 5.由于宣威火腿采用传统的手工方法加工而成,

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因宣威地区独特的气候条件,导致宣威火腿只有在宣威可以制作出来,其它地域即使是掌握了其制作方法,也制作不出如此美味的火腿。 除了气候条件以外,宣威