步骤1

准备食材：桃胶15克、银耳15克、清水1000克、老冰糖20克。

步骤2

桃胶用清水提前浸泡12小时、银耳泡2小时。

步骤3

将银耳去掉杂质洗净备用。

步骤4

锅中加入清水、放入银耳和桃胶、煮沸后转小火炖1小时。

步骤5

加入老冰糖炖至融化。

步骤6

银耳软糯、汤汁浓稠的桃胶银耳汤就做好了。