步骤1
准备食材：鸡翅200克、啤酒1瓶、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。
步骤2
鸡翅洗净打花刀。
步骤3
姜切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
起锅倒油，油热加入鸡翅煎至两面微黄。
步骤7
然后放入姜、蒜、生抽、白糖、啤酒加适量清水，大火烧开，转小火焖20分钟。
步骤8
接着加入盐调味，大火收汁。
步骤9
最后撒上葱花即可。
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