步骤1
食材：苋菜300克、米饭一碗、大蒜2瓣。 调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克。
步骤2
苋菜洗净，沥干水分，切小段。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
热锅倒油，油温5成热时 ，下入蒜末，爆香。倒入苋菜，翻炒至变软。
步骤5
加入米饭，炒散，调入盐、蚝油。
步骤6
翻炒均匀即可。
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