步骤1

准备食材：豆腐300克、虾酱1汤匙、葱10克、花椒5克、油适量。

步骤2

豆腐切片，葱切葱花，蒜切末，备用。

步骤3

起锅倒油，油热放入豆腐，小火煎至两面金黄。

步骤4

再加入虾酱、花椒翻炒。

步骤5

放入少许水煮2分钟，放入蒜大火收汁。

步骤6

最后撒上葱花即可。