西葫芦炒鸡蛋 西葫芦很早吃过的,但一直不知道它叫什么名字,当时给它起的名字叫脆脆瓜的。自加入美食的平台才知道它的真正名字。哈哈,我真的是孤陋寡闻。

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鸡蛋炒成7分熟出锅备用。 另起锅,加油,放蒜爆锅,可以多放点,味道好,北方人爱吃蒜,会放的多些,不喜欢吃的可以用葱爆锅。 然后把西红柿和西葫芦放入锅内

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1.备好食材2.西葫芦切片,鸡蛋打散3.油热,下入蛋液煎鸡蛋4.下入西葫芦片、花椒粉、葱花、盐炒匀5.鸡蛋放入炒匀6.成品。