步骤1

所需食材：松子30克，荷兰豆250克，红椒1/4个，小葱3根，大蒜2瓣。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙。

步骤2

荷兰豆去筋切丝。

步骤3

红椒切丝。

步骤4

小葱切段。

步骤5

大蒜切末。

步骤6

锅中油温5成热，倒入松仁，炸至米黄色后捞出。

步骤7

锅中换油，倒入蒜末、葱段、红椒丝、荷兰豆，翻炒1分钟。

步骤8

调入鸡精、白糖、盐，炒匀装盘，撒入松仁即可。