用了白萝卜和少量的胡萝卜,并且加了一小块豆腐,炸的丸子更松软。 白萝卜和胡萝卜擦丝后,都没有挤出多余的水份,所以,加入面粉以后要快些做…不要待水份都控出

怎样做萝卜丸子,炸丸子一定要这种蓬松的口感,做出来才好吃。那种团成很圆的一个球,面粉用量太大,内里会有湿粘的感觉,而且萝卜丝太软,丧失了口感和萝卜

在日常生活中好多人都非常喜欢吃萝卜丸子,但是好多人表示自己在做萝卜丸子的时候,常常做出的丸子不成形,今天就来跟大家分享一下,好多人可能做错了一步,就是在

胡萝卜洗净去皮,切成细丝儿,撒盐腌20分钟后,汲取水分。 加入葱花、鸡蛋、面粉,拌匀。 锅热油,用勺舀一成一个球,放入油锅炸至金大气即可。 潍坊炸萝卜丸子 用料

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