步骤1

食材：虾仁100克、南瓜200克、小米椒2根、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、咖喱2块。

步骤2

南瓜切块。

步骤3

小米椒切小片。

步骤5

炒锅中油温5成热时，下入小米椒、蒜粒爆香。

步骤6

倒入适量清水、放入咖喱块煮沸，放入南瓜拌匀煮软。

步骤7

放入虾仁煮至变色，拌炒均匀即可。