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生姜是姜的哪个部位,有哪些作用生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiberofficinale Roscoe)的新鲜 根茎,高 40～100cm。品种有:青州竹根姜 山农一号生姜

我们都知道生姜有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺、止咳等作用,是常见的烹饪食材之一,可去除大部分荤菜的腥味。但是很多人并不知道生姜是姜的哪个