步骤1

准备食材：腰果100克、玉米粒100克、火腿肠1根、胡萝卜100克、黄瓜100克、盐1茶匙、生抽1汤匙。

步骤2

火腿肠、胡萝卜、黄瓜切丁。

步骤3

油温50度放入腰果，小火炸变色后捞出备用。

步骤4

起锅倒油，油热放入玉米粒、黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒均匀。

步骤5

再放入腰果翻炒。

步骤6

然后放入盐、生抽继续翻炒2-3分钟即可出锅。