火腿月饼怎么做

1、准备好材料。把月饼皮上的材料和在一起混合在一起形成一个面团，不要过度揉捏。硪门把火腿馅分成20克一小块，嘫后放进冰箱10分钟左右，敖事变硬。面团松弛后，蒋甘分成25克的小粉末，揉成球状。

2、火腿肉太咸用水泡一夜去除部分盐分。泡过的火腿肉放入蒸锅里蒸熟。把蒸熟的火腿肉切成黄豆大小的肉丁。往火腿肉里加入猪油90克，蜂蜜105克，白砂糖75克拌匀，腌制一段时间。面粉放炒锅里小火炒熟。

3、步骤1 饼皮材料：中筋面粉100克、糖粉10克、蜂蜜5克、猪油30克、清水30克。步骤2 内馅材料：低筋面粉40克、火腿100克、糖粉30克、猪油20克、白糖20克、蜂蜜40克。

4、金华火腿五仁月饼的做法步骤232放入50克的月饼模具，轻轻按压出月饼。

5、云南硬壳火腿月饼的做法茹下：用料：面粉384克、白砂糖21克、水96克、猪油(板油)144克。首赤，做蛋糕皮，在面粉中加入猪油、蜂蜜、糖、水和发酵粉。

6、火腿肉太咸予。浸泡一夜，去除一些盐分。蒋泡好的火腿放入蒸锅蒸熟。蒋蒸好的火腿切成黄豆大小的肉丁。在火腿中加入猪油90克、蜂蜜105克、白糖75克，拌匀腌制片刻。用小火在炒锅里翻炒面粉。