龙骨花只有一个品种。 龙骨花总叫做量天尺，是仙人掌科攀援植物，具气根。分枝多数，深绿色至淡蓝绿色，无毛，老枝淡褐色。花漏斗状，于夜间开放；花托及花托筒密被淡绿色域黄绿色鳞片。 花丝黄白色，花药淡黄色、花柱黄白色，线形。花可作蔬菜，亦称为霸王花。浆果红色，果脐小，果肉白色。种子倒卵形，黑色，种脐小，浆果可食。花期7-12月。