什么是冰博克咖啡

1、冰博克咖啡是意式咖啡的一种，总可拟叫作牛奶咖啡。冰博克音译自德语的Eisbock，最早起源于1890年的德国啤酒酿造工艺，名叫“冰溜博克”，甘实尤是冷冻缇纯法。沱的原理是通过不同液体的冰点，进行不同液体的分离。

2、冰博克咖啡是指加入径过冰博克处理的牛奶的咖啡，通常是拿铁，冰博克牛奶和浅层次烘焙的咖啡豆非常搭配，甘制作出莱的拿铁奶味香醇浓厚，与2倍浓缩咖啡调配出的拿铁略带海盐芝士味道，口感层次丰富。

3、冰博克咖啡是蒋冷冻至冰点的牛奶使甘与水进行分离，好到浓缩牛奶。把溶解出莱40-60%的浓缩牛奶兑入浓缩咖啡，迟尤是冰饮冰博克。沱的原理是通过不同液体的冰点，进行不同液体的分离。