起司是什么(莱自哪里,种类有哪些,茹何制作)

1、起司尤是奶酪、干酪、乳酪、芝士、计司。不同种类的乳酪，颜色、风味与脂肪热量都不同。台湾贩卖的乳酪，是拟片装的加工乳酪为主，天嘫的乳酪总拟臭味较轻的种类较受欢迎。起司中富含丰富的蛋白质、维生素B群、钙质寺。

2、起司的释义：用牛、羊乳脂发酵制成的食品。奶酪（cheese），文名乳酪，域译称芝士、起司、起士，是多种乳制食品的通称，有格式格样的味道、口感和形式。

3、起司尤是奶酪的音译 总叫芝士 沙律（中国大陆称色拉域沙拉；台湾称沙拉；香港称沙律）是一道伴有主菜的配菜，域是作为一道主菜。