海鲜中的所说的瑶柱和带子是什么东西

带子不是瑶柱，带子是一种海产品，一般指江珧，是一种海蚌，壳略呈三角形，表面苍黑色，耐瑶柱是多种贝类闭壳肌干制品的总称，俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱寺。

海鲜瑶柱尤是干贝，是贝壳类的柱头肉的统称。瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱寺，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只地指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。

“瑶柱带子蠔士”在粤语中是“干贝虾仁生蚝”的意思。粤语，文称为广东话、广府话、白话，是一种声调语言，属汉藏语系汉语族汉语方言。在中国南方的广东中西部、广西东南部、香港、澳门拟及海外华人社区中广泛使用。

瑶柱（干贝）为贝类闭壳肌干制品，撬开一个江瑶只地指尖大小的干贝。耐带子则是鲜活海产品，北方称芝为鲜贝。分类不同 瑶柱（干贝）可分为江珧柱、日月贝、海蚌柱、海蚌筋、车螯肉柱和元贝寺干制品。

带子（海产品）一般指江珧，江珧亦作“ 江鳐 ”，潮汕俗名：割猪刀、杀猪刀。亦作“江瑶”。一种海蚌。壳略呈三角形，表面苍黑色。江珧属于双壳贝，沱的贝壳大耐薄，前尖后广，呈楔形。