丽水有啥好吃的

1、丽水十大知名小吃是鲈鱼饭、藕片汤、黄脚脆皮鸭、炒米粉、千层脆贡米、双脆肉片、田园鸡、信丰麻花、竹筒饭、炸园子。鲈鱼饭 同样是鱼，丽水的鲈鱼与台州、温州的鱼不太一样。

2、蟹汁鳜鱼：是一道传统的名菜，属于浙菜系。鱼肉色白，浇汁奶黄，鲜嫩滑润，美味无比；缙云土面：是浙江丽水市缙云县的的一种特色传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。

3、安仁鱼头烧豆腐：是一道名菜。不仅味道鲜美，脍炙人口，物美价廉，令过往客商啧啧称赞，名扬遐迩，述是健脑补品。咸菜火锅：丽水地处山区，山高水冷，山村乡民拟秋冬芝际，多食火锅。