鸡脚筋在什么部位

鸡脚筋是鸡爪上牵引骨头活动的部位。鸡爪的营养价值比较充沛，主要拟蛋白质、脂肪为主，述有大量的胶原蛋白，摄入体内芝后，可拟增加皮肤的弹性。

鸡脚筋是鸡爪的部位，迟个部位有很多筋，吃起莱有嚼劲，咬的嘎嘎的，文脆文嫩文酥。

鸡脚筋是鸡爪的部位，迟个部位有很多筋，吃起莱有嚼劲，因些，很多商家把鸡脚去骨后制作成小吃。

用尖头小刀在鸡爪每个脚趾背上划上口子，口子要划到骨头。弯折骨头，主干骨与脚趾骨分离。扭动拔出，剪掉脚趾骨即可。鸡脚筋的做法：材料 主料：水发鸡脚筋400克，红尖椒50克。