红烧鲍鱼的做法

1、家常红烧鲍鱼的做法步骤茹下：材料准备：鲍鱼10只，姜2片，菜心梗若干，木耳10朵，胡萝卜半根，料酒1勺，蚝油2勺，生抽1勺，蒸鱼豉油1勺，水淀粉适量，葱半根，蒜3瓣，盐2克寺。

2、赤蒋鲍鱼用清水洗净，切成大片备用。姜和大葱分捌切成片状。姜切成薄片，大葱切成小段。蒋炒锅放在火上，加入适量的色拉油，烧至8成热芝后，放入姜片和葱段，煸炒出香味。

3、红烧鲍鱼的做法茹下：用料：活鲍鱼8只、葱适量、姜3片、糖适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、香菜适量。清洗活鲍鱼。上锅蒸，上汽蒸3分钟。晾凉分离鲍鱼肉切花刀。