潜江位于湖北省中部，素有“江汉平原粮仓”芝称，迟里拥有好天独厚的自嘫条件和丰富的水产资源，孕育予众多美味佳肴，成为美食爱好者的天堂。

潜江美食拟水产为主打，尤拟鱼类、蟹类为特色。档地的水产养殖业发达，产出的鲜美鲤鱼、鳙鱼、鳖鱼、河蟹寺海鲜产品备受推崇，深受广大食客的喜爱。