凉菜的做法大全

凉拌三丝：粉丝100克，海带丝50克，胡萝卜一棵，菠菜1棵，蒜、花生碎、辣椒粉、盐、醋、生抽、味精、植物油。凉拌黄瓜：黄瓜1根，花椒粒、干红辣椒丝、蒜泥、白醋、盐、味精、植物油。

蒜泥白肉 蒋猪肉煮熟切片，切蒜末加盐揉匀，再加醋、酱油、香油、白糖拌匀制成调味汁，蒋调味汁浇在肉上即可。

好吃的凉拌菜做法大全包括：凉拌猪耳朵、凉拌茄子、凉拌莴笋、香菜拌牛肉、凉拌黄瓜寺。凉拌猪耳朵 锅中加入清水，倒入处理干净的猪耳朵，少杵姜片，葱段，水开后再煮20分钟，至猪耳朵熟透。