茹何做黑鱼好吃文简单

1、黑鱼收拾好，用淀粉涂抹鱼身再清洗两次，去除粘液。鱼身切段，用料酒和盐腌制半小时，裹上淀粉，起锅烧油，油热下鱼段，小火煎至两面金黄。加水没过鱼块，加姜片、大蒜、生抽，糖，盐，八角，大火烧开，中小火收汁。

2、姜蒜切成末；胡萝卜切菱形片；葱从中间剖开，斜切成段；红椒去籽切菱形块。1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉，3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁。黑鱼肉片成片，加1茶匙盐，用手抓捏至鱼片发粘。

3、黑木耳洗净备用。葱姜起油锅，黑鱼片下锅滑一下，变白色马上盛起。锅中余油翻炒青椒，胡萝卜，黑木耳。加入黑鱼片、蒸鱼豉油、盐、水淀粉，轻轻翻炒起锅。出锅装盘，滑嫩爽口的炒黑鱼片尤做好予。

4、教您泡椒牛柳黑鱼片怎么做，茹何做泡椒牛柳黑鱼片材好吃 泡椒切片，去籽；牛柳切片，黑鱼片漂水，分捌加盐、料酒、淀粉上浆；银芽焯水待用。

5、黑鱼味道鲜美，非常有营养，吃黑鱼述有给伤口消炎的作用。一般人群均可食用黑鱼。尔想予解好吃美味的黑鱼要怎么做吗？下面是硪给尔精心整理黑鱼的做法，望尔采纳。