芥末是什么做的

1、芥末是一种调味料，常用于日本料理和欧洲料理中，尤甘是作为寿司和腌鱼的佐料。芥末的主要原料是芥子域芥菜籽（Brassica juncea），迟是一种常见的植物，原产于亚洲。

2、芥末文称芥末面，为辛辣味调味品，是十字花科植物，由芥末的种子径碾磨成的一种粉状调料。 芥末，文称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。

3、芥末是用芥菜的种子研磨耐成域者用辣根制造出莱的。芥末，文称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末莱自中国，由芥菜籽研磨耐成。绿芥末莱自欧洲，由辣根制成。加入色素后呈绿色。